CHAUFFAGE
Install Magazine 950 – mai 2018

Un système de chauffage flexible pour Pairi Daiza

Des chaufferies équipées de matériel De Dietrich

Situé dans le Hainaut, le parc animalier Pairi Daiza est sans doute essentiellement réputé pour ses pandas ; pourtant, il recèle bien d’autres richesses. Le parc ornithologique originel a en effet grandi pour devenir un parc zoologique à part entière. Afin d’assurer le confort des visiteurs ainsi que le climat adéquat pour les animaux et les plantes, Pairi Daiza collabore avec la société d’installation Michel CCS de Froyennes. Cette dernière fait surtout appel au matériel de chauffage de De Dietrich, fourni par le grossiste Van Marcke.

Du mazout au gaz

L’entreprise Michel CCS de Froyennes, près de Tournai, est le partenaire de confiance du parc pour tout ce qui touche à l’installation. L’entreprise est entrée en contact avec Pairi Daiza il y a sept ans pour l’adaptation et la rénovation de l’installation au mazout de l’époque, ainsi que pour le placement de sous-stations au mazout. Une grande compétence technique associée à un niveau de service élevé a permis à la société de devenir rapidement un partenaire fidèle du parc animalier en ce qui concerne le chauffage, le sanitaire, l’HVAC ainsi que l’entretien général. Une des premières tâches consista à introduire la gaz naturel dans le parc, afin de permettre l’installation de chaudières murales au gaz. Le gestionnaire du réseau de distribution a dans ce but tout d’abord tiré une conduite d’alimentation jusqu’au parc, après quoi Pairi Daiza s’est chargé de poser un réseau de distribution de plus de 5 km.

Flexibilité et fiabilité

Pairi Daiza se compose de différents sites, qui sont tous desservis par une ou plusieurs chaufferies. Dans le cadre d’une opération de rénovation, on décida alors de se tourner autant que possible vers des cascades de chaudières murales à condensation. Ce choix technique se justifie par le profil d’utilisation spécifique du parc animalier. Les besoins calorifiques (chauffage et ECS) varient en effet fortement durant l’année. En hiver, la demande est paradoxalement assez faible. Le parc est effectivement fermé durant cette période, ce qui signifie que le plupart des animaux restent à l’intérieur et que relativement peu de bâtiments sont également en service. Lorsque le parc est ouvert, il se peut toutefois que des pics demande se produisent au printemps ou en automne. Pour certaines chaufferies, la demande varie alors entre 30 et 815 kW. C’est pourquoi on a besoin d’un système qui soit capable de réagir rapidement, et qui puisse en même temps fournir un rendement élevé à charge partielle. Une cascade de chaudières murales au gaz offre justement la possibilité de réagir de manière souple aux variations de la demande. Il convient cependant de ne mettre en service que le nombre de chaudières nécessaire, ce qui s’opère à l’aide d’une commande centralisée à distance.

La deuxième raison ayant motivé le choix des cascades a trait à la fiabilité. Pour certains animaux et certaines plantes, il est littéralement d’un intérêt vital que la température ne chute pas au-dessous d’une limite déterminée. Pairi Daiza veut donc à tout prix éviter qu’une chaufferie ne tombe complètement en panne ; le système de cascade permettant précisément d’offrir cette garantie.

S’approvisionner auprès d’un seul fabricant

En optant systématiquement pour des chaudières murales au gaz, il fut également possible de se limiter à un seul fabricant. Ceci présente des avantages considérables en termes d’entretien et de montage. Les techniciens du parc ne doivent maîtriser qu’une seule gamme, ce qui permet d’éviter des erreurs et facilite la logistique, surtout en ce qui concerne les pièces de rechange. Le choix s’est ici porté sur De Dietrich, une marque qui est exclusivement distribuée par le grossiste Van Marcke. Outre la qualité des appareils proprement dite, les chaudières murales au gaz De Dietrich étaient en mesure de fournir des puissances de 20 à 160 kW, de façon à pouvoir desservir l’ensemble des chaufferies de Pairi Daiza. Toutes les chaudières possèdent par ailleurs la même philosophie de régulation, ce qui se révèle une fois encore pratique pour l’entretien et la gestion.

Toutes les chaufferies –neuves ou rénovées- , de 15 à 2150 kW, sont donc équipées de chaudières De Dietrich. Pairi Daiza compte au total plus de 45 chaufferies, avec à chaque fois de 1 à 7 chaudières. Pas moins de 46 de ces appareils sont de marque De Dietrich, ce qui correspond à environ deux tiers du parc de chaudières. on trouve encore quelques chaudières au mazout dans les bâtiments adjacents du parc. Étant donné les plans d’extension de Pairi Daiza, le nombre d’appareils De Dietrich va sans aucun doute encore augmenter.

Un autre avantage de De Dietrich est que différentes configurations de cascade sont envisageables : murale, autoportante avec des cadres de montage, dos à dos… Quelle que soit la forme ou la taille de la chaufferie, il existe toujours une solution. Dans la mesure où l’agenda des travaux est toujours très serré –toutes les opérations doivent se dérouler durant la période de fermeture du parc-, l’entreprise d’installation Michel CCS profite pleinement des possibilités de pré-montage dans l’atelier. Cela permet de gagner un maximum de temps sur chantier : une équipe est ainsi capable de placer une cascade de 7 chaudières en un seul jour, y compris l’isolation des collecteurs et des bouteilles casse-pression.

Le service comme atout

Étant donné la nature de l’activité, un service de qualité se révèle indispensable. En cas de dysfonctionnement, on risque en effet de devoir fermer une partie du parc ou, pire encore, de mettre en péril les animaux. L’entreprise d’installation Michel CCS met un point d’honneur à réagir rapidement et efficacement, à chaque moment de la journée. Cette capacité en a fait un partenaire de confiance de Pairi Daiza. Depuis son siège de Froyennes, la société est en mesure de garantir un service total, notamment grâce au fait qu’elle dispose d’un nouveau bâtiment avec un magasin de 12.000 m² abritant entre autres un vaste stock de pièces détachées. Il y a quatre ans de cela, on a aussi commencé à relier chaque chaufferie à un système de gestion à distance, qui est suivi par l’entreprise d’installation, ce qui contribue à réduire encore le délai d’intervention et à éviter des déplacements inutiles pour des réglages.

Le grossiste Van Marcke apporte dans ce contexte un soutien supplémentaire. D’une part, il s’agit d’un fournisseur de solutions globales en matériel d’installation et sanitaire ; et d’autre part, en optant pour une marque distribuée en exclusivité, l’entreprise d’installation peut compter sur l’expertise technique du grossiste. Cette expérience permet à Van Marcke de proposer une solution adéquate pour chaque situation, notamment du fait de son offre particulièrement étoffée, qui outre des chaudières à condensation au gaz et au mazout, comprend aussi des pompes à chaleur, des pompes à chaleur gaz à absorption, des panneaux solaires et encore d’autres techniques innovantes. Il convient enfin de ne pas oublier la logistique performante du grossiste. Comme on l’a dit, Pairi Daiza travaille avec des délais très serrés. Un suivi efficace de l’évolution des travaux sur chantier et des temps de réaction très courts constituent dès lors une nécessité absolue. Dans ce domaine également, Van Marcke est apparu comme un partenaire fiable.

Par Alex Baumans

Photos: Michel CCS